FeNIL 64º Edición del Día Internacional del Lácteo

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha celebrado el pasado día 20 de junio  la 64º edición del Día Internacional  del Lácteo, con la participación del Secretario General de Agricultura y Alimentación , Fernando Miranda, la vicepresidenta y consejera de Medio Ambiente , Territorio y Vivienda de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez y diversos expertos en el sector lácteo.

Bajo el lema "Sostenibilidad 360 en el sector lácteo", la jornada ha sido inaugurada por el presidente de FeNIL, Ignacio Elola quien ha señalado la importancia de construir una industria láctea sólida y sostenible , tanto en términos medioambientales como sociales, para lo que es imprescindible que lo sea también en términos económicos. Esto implica remunerar de forma justa a todos los eslabones de la cadena.

La sostenibilidad desde el punto de vista de la Administración ha sido enfocada por Ángeles Vázquez desde el punto de vista de la importancia que tienen los empresarios ganaderos y transformadores ya que son fundamentales para generar empleos de calidad y bien remunerados, aportando alrededor de 20.000 puestos de trabajo en Galicia.

Además Vázquez ha incidido en la necesidad de educar a la sociedad sobre el verdadero valor de los productos lácteos para que el consumidor sea capaz de valorar esa excelencia. 

Ignacio Elola, presidente de FeNIL ha advertido  la importancia de analizar los costos y de reivindicar el verdadero valor de los lácteos, instando a los consumidores a pagar un precio justo que permita retribuir adecuadamente a toda la cadena.

En cuanto a la sostenibilidad desde el punto de vista de la cadena del sector, Cesar Marcos, coordinador de ALAS, ha señalado la necesidad de trabajar en conjunto con todas las partes involucradas para lograr la sostenibilidad integral , además de defender la importancia de los modelos de ganadería eficientes y seguros.

Por su parte, Estefanía Iglesias, directora de sostenibilidad de CAPSA, h destacado la importancia de retribuir adecuadamente a todos los eslabones de la cadena y promover la economía circular , así como su compromiso con la sostenibilidad.

María Segura, directora de calidad y medioambiente de ACES ha subrayado la necesidad de brindar más información al consumidor sobre sostenibilidad, no limitándola solo al medio ambiente.

En la clausura, Fernando Miranda ha destacado la importancia de la industria agroalimentaria en España, su contribución al empleo y la generación de riqueza. Hizo hincapié en la sostenibilidad medioambiental , económica y social, destacando los esfuerzos de la industria láctea española en este sentido. También resaltó la importancia de los contratos lácteos y la estabilidad en las relaciones comerciales entre ganaderos e industria. Además ha instado a los consumidores a valorar el origen y la calidad de los productos lácteos y ha defendido que "si no hay sostenibilidad económica no hay sostenibilidad medioambiental . Desde el MAPA nos importa mucho la faceta económica".

Sobre la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL)

FeNIL representa a  más de 60 empresas del sector, que transforman el 95% de la producción nacional de alimentos lácteos. FeNIL trabaja por el sector industrial lácteo español con el fin de garantizar su evolución , optimización y continuidad, contribuyendo a la sostenibilidad de toda la cadena.

Os dejo algunas imágenes del acto.

En la primera imágen Fernando Miranda; en la segunda Ignacio Elola y Ángeles Vázquez; en la tercera Ignacio Elola. Las siguientes corresponden a algunos de los stands que pusieron las diversas firmas.

 

Parte del texto de este post ha sido reproducida del dossier enviado por la agencia de comunicación de FeNIL, así como algunas de las imágenes.

VORWERK - THERMOMIX TM6 y KOBOLD VK7

 

VORWERK, la empresa creadora de THERMOMIX  y KOBOLD está de aniversario... cumple nada menos que 140 años marcados por la innovación, el éxito y la pasión. Para festejarlo se ha celebrado en el Museo Thyssen-Bornemisza una exposición de todos sus productos, un recorrido por su historia que comenzaba con sus primeros productos hasta sus últimos lanzamientos : Thermomix TM6 y Kobold VK7.

Además, para celebrar este hito. Vorwerk ha presentado su edición 140 Aniversario, una promoción limitada compuesta por un Thermomix TM6 fabricado en fibra de vidrio negro y bolsa transporte especial , que está disponible para los clientes desde el 12 de junio y por tiempo limitado.

KOBOLD VK7 , un aspirador Kobold que estableció un nuevo estandar de limpieza transmitido de persona a persona . Todo un modelo de venta que se mantiene hasta hoy.

Para más información visitad la página  web: www.vorwerk.com/es

Os dejo unas imágenes de la  exposición y el acto.

Parte del texto e imágenes han sido extraídos  del dossier  enviado por la agencia de comunicación.

"MARBACOA" Salmón y Bacalao procedentes del mar de Noruega.

 

La Residencia madrileña del Embajador de Noruega en España, el señor Nils Haugstveit , ha acogido el pasado 8 de junio una espectacular y saludable "MARBACOA" con salmón, bacalao fresco y bacalao salado como protagonistas de excepción.

El Consejo de Productos del Mar de Noruega inaugura la temporada de las "Marbacoas" más originales , con los excelentes, nutritivos y saludables pescados del país, como el salmón, el bacalao fresco o el bacalao salado, demostrando que la innovación es posible y los pescados pueden ser una opción de lo más recomendable para disfrutar a la parrilla con familia y amigos.

Así el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España, con la colaboración del excelentísimo Embajador de Noruega en España, el señor Nils Haugstveit han presentado una jornada gastronómica distendida en la Residencia del Embajador, para disfrutar juntos de estos pescados premium que llegan desde las aguas de Noruega.

Capitaneado este creativo showcooking por la influencer Paula Monreal (@paufeel), gran amante de la comida sana, y muy popular también en redes sociales , Monreal ha firmado diferentes recetas con salmón, bacalao fresco y bacalao salado especialmente ideadas para disfrutar en "Marbacoa".

También han participado de esta original y riquísima "Marbacoa" dos grandes amantes de la gastronomía española.. El actual director del Consejo Nacional de Productos del Mar de Noruega en España Bjorn-Erik Stabell y Tore Holvik, quién asumirá este cargo a partir de agosto.

Así que ya sabéis, este verano que comienza, podéis organizar con la familia y amigos una barbacoa con pescados premium que llegan desde las gélidas y cristalinas aguas de Noruega,  del Consejo de Productos del Mar de Noruega en España y que podemos definir como "MARBACOA". A los amantes del pescado, que somos muchos, os encantará.

Os dejo unas imágenes del evento .

Parte del texto de este post se ha realizado de acuerdo con el dossier enviado por la agencia de comunicación.

PhotoESPAÑA 2023

 

Como todos los años , el 31 de mayo se ha inaugurado PhotoESPAÑA 2023,  que podéis visitar hasta el 3 de septiembre en el  Real Jardín Botánico de Madrid.

Cada verano , PhotoESPAÑA posibilita descubrir las últimas tendencias en arte fotográfico , así como los últimos proyectos de los artistas más reconocidos internacionalmente.

Espacios, Museos  y otros centros se integran en este gran proyecto con diversas exposiciones. Podéis informaros en PhotoESPAÑA 2023.

Os dejo una pequeña muestra  de la exposición del Real Jardín Botánico, siento que algunas fotos no estén bien cuadradas pero la enorme afluencia a la inauguración hacía imposible en muchos casos cuadrar bien la imagen. Si no conocéis este pequeño parque repleto de tesoros vegetales , es el momento de acudir y ver esta preciosa exposición.