Suite & Tea afianza su propuesta gastronómica en torno al té con una novedad en su oferta: la kombucha, una bebida fermentada de ligero sabor ácido que se prepara con té endulzado. Consumida desde hace siglos en Asia, ahora llega al hotel NH Collection Paseo del Prado reinterpretada en forma de cócteles y dulces.
Suite & Tea es un acogedor salón dentro del NH Collection Paseo del Prado que no solo se posiciona como un lugar destacado para saborear una selección de los mejores tés, sino también como una escuela en la que aprender más sobre esta bebida. En este sentido, la incorporación de la kombucha de la marca Kevita, desarrollada por Pepsico, ahonda en la estrategia de Suite & Tea de sorprender y formar a los amantes del té con nuevos sabores.
La kombucha ha llegado a Suite & Tea para quedarse, y a partir de ahora tendrá presencia fija en la carta en los dos ejes gastronómicos más importantes de este espacio, que son las bebidas y los dulces. Por un lado, se ofrecerán tres refrescos sin alcohol y tres cócteles elaborados por el bartender Carlos García. Por otro, el maestro chocolatero Rubén Da Silva ofrecerá elaboraciones dulces con kombucha en distintos formatos. Todos estos productos se podrán disfrutar desde las 11 de la mañana hasta media noche de lunes a viernes y a partir de mediodía los sábados, domingos y festivos.
Sobre la kombucha os diré que no contiene alcohol y es una bebida rica en probióticos y ácidos orgánicos. La carta de Suite & Tea la incluye en tres versiones básicas, que son sabor piña y melocotón, sabor jengibre y sabor cerezas. Carlos García, bartender del hotel NH Collection Paseo del Prado ha creado tres combinaciones riquísimas que estarán fijas en la carta.
En cuanto a los dulces y chocolates con kombucha, el maestro chocolatero Rubén Da Silva ha creado nuevas elaboraciones a partir de ella, bizcochos y bombones líquidos son dos de las primeras opciones que se podrán degustar.
No dejéis de conocer Suite & Tea en el hotel NH Collection Paseo del Prado. Es un nuevo concepto que convierte la hora del té en una experiencia magnífica para los cinco sentidos. Un lugar único y diferente que no podemos perdernos.
Parte del texto de este post ha sido reproducido del dossier que se entregó en su presentación.
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