ACEITUNAS DE ESPAÑA culmina sus tres años de campaña con la Semana de la Aceituna.
El 27 de Septiembre Daniel del Toro, embajador de la campaña, protagonizó un showcooking para medios de comunicación con recetas y degustaciones de las cuatro principales variedades (Cacereña, Gordal, Hojiblanca y Manzanilla) en el Mercado de la Paz de Madrid,
Por otra parte del 26 de septiembre al 1 de octubre, habrá degustaciones gratuitas en el puesto 92 de dicho mercado y en horario de 10 a 19 horas (sábado de 10 a 14). La dirección del Mercado de la Paz es C/Ayala, 28B 28001 Madrid.
La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, INTERACEITUNA culmina un programa trianual dirigido a la consolidación del fruto del olivo como un nuevo básico de la gastronomía. Una campaña que ha contado con los más destacados profesionales de la restauración ibérica. Numerosos chefs se han sumado a esta campaña bajo el hashtag #ElRetodelaAceituna.
La Semana de la Aceituna de España pone a disposición del gran público conocer, en primera persona, el potencial de este fruto . Como he indicado al principio en el puesto 92 del Mercado de la Paz, del 26 de septiembre al 1 de octubre habrá degustaciones gratuitas de las cuatro principales variedades de nuestro olivar, concursos virtuales interactivos, distribución de material divulgativo, entre otras, para los que acudan al mercado,
Cada vez más, estudios y estadísticas demuestran el ascenso de la aceituna en la gastronomía y en las preferencias del gran público.
Por otra parte, ayer el Chef Embajador de las Aceitunas de España , Daniel del Toro, protagonizó un showcooking en la Plaza Central del Mercado de la Paz. Allí, Daniel desarrolló cuatro elaboraciones, una por cada una de las principales variedades de aceitunas de España, las que son más sencillas de encontrar en cualquier punto de venta de nuestra geografía, todas ellas exquisitas y fáciles de preparar.
Os dejo una serie de imágenes del acto .
No hay comentarios:
Publicar un comentario