El pasado día 5 de diciembre ha tenido lugar el 5º MASTER TAPAS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO DE LODOSA que organiza la DOP del "oro rojo navarro". En él se ha impuesto como ganadora Sofía Corchero de la Universidad Laboral de Albacete con su deliciosa tapa "Arroz meloso con pilpil de piquillo y bacalao", nominándola así como Mejor Tapa de Pimientos del Piquillo de Lodosa de 2023.
El objetivo de este prestigioso concurso es resaltar las cualidades gastronómicas del "oro rojo navarro", que ha protagonizado 8 creativas tapas.
Os dejo una serie de imágenes del evento.
LA TAPA GANADORA
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