Ayer se presentó en Food Hall Canalejas, calle de Alcalá 12 de Madrid, y de la mano de Florencio Sanchidrián , un ibérico extremeño, el jamón favorito del consumidor. El Gran Reserva de Ibéricos Casa Lucas.
Se trata de un bellota 100% ibérico de Monesterio (Badajoz) y es el primer jamón de la historia certificado por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) como Producto Destacado por el Consumidor.
Florencio Sanchidrián , Embajador Mundial del Jamón Ibérico ha presentado este gran Reserva en el espacio DBellota de Food Hall Canalejas y ha estado armonizado con la D.O Vinos de Madrid.
Un magnífico jamón y un estupendo vino.
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Parte del texto e imágenes se han publicado siguiendo el dossier de prensa.
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