La sexta edición de los Negroni Challenge organizada por CAMPARI y que invita a los bartenders más exitosos del país a crear su propia versión del cóctel clásico número uno más vendido en los mejores bares del mundo según Drinks International Cocktail reportckck 2025, ya tiene ganador.
Tras una intensa final . Frederick Joel Javier de "Neyba la coctelería sin nombre" , en Madrid se alzó con el título de "Mejor Negroni de España 2025", conquistando al jurado con una propuesta inspirada en el cine español , concretamente en la película "La lengua de las mariposas" y que lleva por nombre "Mariposa verde" , marcada por la incorporación de un ingrediente local.
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El podio lo completaron Andrea Freddi , de Paradiso en Barcelona y Daniele Nunci de Galileo en Barcelona, con sus cócteles "Volver" y "El Negroni del Fauno".
El primer reto consistía en interpretar el Negroni convirtiéndolo en un "Negroni de Cine", reinterpretaciones del cóctel clásico inspirado en la gran pantalla y elaborado con un guiño al producto local. Entre las más de 100 recetas recibidas, solo 10 alcanzaron la semifinal celebrada en la icónica Sala Equis de Madrid donde se escogieron los tres nombres que pasarían a la gran final.
En esta última fase los tres finalistas tuvieron que superar una prueba definitiva en directo en la que ganó Andrea Freddi de Paradiso en Barcelona.
El jurado estuvo formado por figuras internacional del mundo de la coctelería como Luca Picchi, Elvira Aldaz y Mario Villalón.
El ganador y el subcampeón recibieron como reconocimiento un "Negroni Journay", un viaje a Florencia y Milán y representarán a CAMPARI en eventos internacionales durante el próximo año.
El evento culminó con la Negroni Night, una celebración en la que un DJ puso música a la celebración y se brindó con el icónico cóctel.
Parte del texto ha sido recogido del dossier enviado por la firma.
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